Natrij benzoat je naširoko koristi u prehrambenoj industriji kao konzervans u hrani. Trenutno, problem aditiva i konzervansa u hrani je problem da ljudi obratiti posebnu pozornost. Koja je količina natrijevog benzoata? Ako je količina natrijevog benzoata u hrani prelazi standard, hoće li to biti štetno za ljudsko tijelo? Dopustite mi da ga uvesti u nastavku.
Kako bi se osiguralo apsolutnu sigurnost primjene aditiva u hrani, zemlje diljem svijeta imaju stroge propise o korištenju, opseg i maksimalnom korištenju različitih prehrambenih aditiva, u skladu sa zakonima i propisima. Međunarodno priznate pokazatelji sigurnosni dodatak hrani su LD, 50GRAS i ADI, LD (štakora, oralno) je zajednički indikator za ocjenjivanje sigurnosti aditiva, te je prvi toksikološke evaluacije bilo dodatak hrani. Jedna faza akutne indeks otrovnosti test, veći LD, to je niža toksičnost i veća sigurnost hrane. Prema klasifikaciji toksičnosti za sigurnost toksikologiju ocjenjivanje standarda za hranu (1994.) Ministarstva zdravstva, natrijev benzoat pripada stvarnoj netoksični klase.
GRAS je pokazatelj sigurnosti za US FDA procijeniti prehrambene aditive. Prema FDA propisima, benzojeva kiselina (FDA, §? 184.1021, 2000) je klasificiran kao općenito priznata siguran prehrambeni aditiv (GRAS). ADI (Prihvatljivi? Dnevni? Unos je) je broj miligrama po kilogramu tjelesne težine dnevno da je ljudsko tijelo je dozvoljeno uzeti. Vrijednost se određuje FAO / WHO (1994), a količina natrijevog benzoata je 0,2-1 g / kg. Dokle god se koristi u skladu s količinom nacionalne norme, neće biti nikakvih sigurnosnih problema.
Prema propisima SAD-FAO, natrijev benzoat se može koristiti za brzo smrznuta riba štapovima, riblji fileti, i riba popunjavanje proizvoda, ali mesni proizvodi nisu uključeni u opseg korištenja. Osim toga, u zemljama u kojima je dopušteno natrijev benzoat, ove dvije aditivi se ne preporuča kao konzervansi za proizvode od mesa. Svrha dodavanja prehrambenih konzervansa je poboljšanje kvalitete hrane, produžiti rok trajanja, olakšati obradu i sačuvati hranjive tvari. Dopušteno je i sigurna da biste dodali natrijev benzoat u skladu s rasponom i količini korištenja određenog od strane države.
Shijiazhuang Standardna Chemicals Co., Ltd. specijalizirana u proizvodnji i izvozu natrij benzoat, mi ćemo vam dati visoku kvalitetu proizvoda i izvrsnu uslugu. Dobrodošli kupcima pregovarati.
Vrijeme posta: kolovoz-31-2018