Wie groß ist die beste Menge an Natriumbenzoat?

Natriumbenzoat wird in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet. Derzeit ist das Problem von Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen in Lebensmitteln ein Problem, dass die Menschen besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Was ist die Menge an Natriumbenzoat? Wenn die Menge an Natriumbenzoat in der Nahrung den Standard übersteigt, wird es für den menschlichen Körper schädlich sein? Lassen Sie mich es unten einführen.

Um die absolute sichere Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen, Ländern auf der ganzen Welt haben strenge Vorschriften über die Verwendung, Umfang und maximale Nutzung der verschiedenen Lebensmittelzusatzstoffe, unterliegen den Gesetzen und Vorschriften zu gewährleisten. International anerkannte Nahrungsmittelzusatzsicherheitsindikatoren sind LD, 50GRAS und ADI, LD (Ratte, oral) ist ein gemeinsamer Indikator die Sicherheit von Lebensmittelzusatzstoffe zum Beurteilen, und ist die erste toxikologische Bewertung eines Lebensmittelzusatzstoffen. Einstufig akuten Toxizitätstest Index, desto größer die LD, desto geringer ist die Toxizität und desto höher ist die Sicherheit des Lebensmittels. Nach Angaben der Toxizität Einstufung der Lebensmittelsicherheit Toxikologie Bewertungsstandard (1994) des Ministeriums für Gesundheit, Belong Natriumbenzoat auf die tatsächliche nicht-toxischen Klasse.
GRAS ist ein Sicherheitsindikator für die US - FDA - Lebensmittelzusatzstoffe zu bewerten. Nach FDA - Vorschriften, Benzoesäure (FDA, §? 184,1021, 2000) als allgemein anerkannt sicheren Lebensmittelzusatzstoff (GRAS) eingestuft. ADI (Acceptable? Täglich? Intake) ist die Anzahl der Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag, die der menschliche Körper zu nehmen erlaubt. Der Wert wird durch FAO angegebene / WHO (1994) , und die Menge an Natriumbenzoat ist 0,2-1 g / kg. Solange es in Übereinstimmung mit der Menge der nationalen Norm verwendet wird, wird es keine Sicherheitsprobleme sein.
Nach Angaben der US FAO Vorschriften, Natriumbenzoat kann schnell gefrorenen Fischstäbchen, Fischfilets und Fischfarce Produkte verwendet werden, aber Fleischprodukte sind nicht im Umfang der Nutzung enthält. Darüber hinaus in Ländern , in denen Natriumbenzoat erlaubt ist, werden diese beiden Zusätze nicht als Konservierungsmittel für Fleischprodukte empfohlen. Der Zweck Lebensmittel - Konservierungsstoffe hinzuzufügen , ist die Lebensmittelqualität zu verbessern, Haltbarkeit zu verlängern, erleichtert die Verarbeitung und bewahren Nährstoffe. Es ist zulässig und sicheres Natriumbenzoat in Übereinstimmung mit dem Bereich und Umfang der Nutzung durch den Staat festgelegt hinzuzufügen.

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