benzoát sodný je široce používán v potravinářském průmyslu jako konzervační prostředek. V současné době je problém přísad a konzervačních látek v potravinách je problém, že lidé věnují zvláštní pozornost. Co je množství benzoátu sodného? V případě, že množství benzoát sodný v potravinách přesahuje normu, bude mít negativní vliv na lidské tělo? Dovolte mi, abych to představit níže.
S cílem zajistit absolutní bezpečného používání potravinářských přídatných látek, země po celém světě mají přísné předpisy týkající se používání, rozsahu a maximální využití různých potravinářských přídatných látek, s výhradou zákonů a předpisů. Mezinárodně uznávané bezpečnosti potravin přísada ukazatele jsou LD, 50GRAS a ADI, LD (potkan, orální) je společný ukazatel pro posouzení bezpečnosti potravinářských přídatných látek, a je první toxikologické hodnocení každé potravinářské přídatné látky. Jednostupňová akutní test toxicity index, tím větší je LD, tím nižší toxicitu a vyšší bezpečnost potravin. Podle klasifikace toxicity pro bezpečnost potravin Toxicology Evaluation Standard (1994) ministerstva zdravotnictví, benzoát sodný patří do skutečného netoxické třídy.
GRAS je bezpečnostním ukazatelem pro US FDA k vyhodnocení potravinářských přídatných látek. V souladu s předpisy FDA, kyselina benzoová (FDA, §? 184.1021, 2000), je klasifikována jako obecně uznávanou bezpečné potravinářská přídatná látka (GRAS). ADI (přijatelný? Denně? Přívody) je počet miligramů na kilogram tělesné hmotnosti za den, že lidské tělo je povoleno vzít. Hodnota je specifikována FAO / WHO (1994) a množství benzoátu sodného je 0,2-1 g / kg. Tak dlouho, jak je používán v souladu s množstvím národní normy, bude existovat žádné problémy s bezpečností.
Podle předpisů US FAO, benzoát sodný mohou být použity k rychle zmrazené rybí prsty, rybí filé a Rybí nádivka produktů, ale masné výrobky nejsou zahrnuty v rozsahu použití. Kromě toho, v zemích, kde je povoleno benzoát sodný, tyto dvě přísady se nedoporučuje jako ochranné prostředky pro masné výrobky. Účelem přidávání potravinových konzervačních látek je zlepšení kvality potravin, prodloužit trvanlivost, usnadňuje zpracování a uchování živin. Je přípustné a bezpečné přidat benzoát sodný v souladu s rozsahem a množství použití určeném stavu.
Shijiazhuang Standardní Chemicals Co., Ltd se specializuje na výrobu a vývoz benzoát sodný, dáme vám vysoce kvalitní produkty a vynikající služby. Vítáme zákazníky vyjednávat.
Čas: Aug-31-2018