Hvor meget er den bedste mængde natriumbenzoat?

Natriumbenzoat er meget udbredt i fødevareindustrien som et konserveringsmiddel. På nuværende tidspunkt er problemet med tilsætningsstoffer og konserveringsmidler i fødevarer er et problem, at folk lægger særlig vægt på. Hvad er den mængde natriumbenzoat? Hvis mængden af ​​natriumbenzoat i fødevaren overstiger standarden, vil det være skadeligt for den menneskelige krop? Lad mig præsentere det nedenfor.

For at sikre den absolutte sikker brug af tilsætningsstoffer, lande rundt om i verden har strenge regler om brug, omfang og maksimal udnyttelse af forskellige tilsætningsstoffer, der er omfattet af love og regler. Internationalt anerkendte fødevaretilsætningsstof sikkerhedsindikatorer er LD, 50GRAS og ADI, LD (rotte, oral) er en fælles indikator til bedømmelse af sikkerheden af ​​tilsætningsstoffer, og er den første toksikologisk vurdering af enhver fødevaretilsætningsstof. Et trin akut toksicitetstest indeks, jo større LD, den lavere toksicitet og højere sikkerhed af fødevarer. Ifølge toksicitet klassificering af Fødevaresikkerhed Toksikologi Evaluering Standard (1994) af Sundhedsministeriet, natriumbenzoat Belong til den faktiske ikke-giftige klasse.
GRAS er en sikkerheds indikator for den amerikanske FDA til at evaluere tilsætningsstoffer. Ifølge FDA regulativer, benzoesyre (FDA, §? 184,1021, 2000) er klassificeret som et almindeligt anerkendt sikker fødevaretilsætningsstof (GRAS). ADI (Acceptabelt? Daily? Indtagelse) er antallet af milligram pr kg legemsvægt per dag, at den menneskelige krop er tilladt at tage. Værdien er angivet af FAO / WHO (1994), og mængden af natriumbenzoat er 0,2-1 g / kg. Så længe det anvendes i overensstemmelse med størrelsen af den nationale standard, vil der ikke være nogen sikkerhedsproblemer.
Ifølge de amerikanske FAO regler, kan natriumbenzoat bruges til hurtigt frosne fisk pinde, fiskefileter og fisk stopning produkter, men kødprodukter er ikke inkluderet i omfanget af brugen. Desuden i lande, hvor natriumbenzoat er tilladt, disse to additiver kan ikke anbefales som konserveringsmidler for kødprodukter. Formålet med at tilsætte konserveringsmidler i fødevarer er at forbedre fødevarekvalitet, forlænge holdbarheden, lette bearbejdning og bevare næringsstoffer. Det er tilladt og sikker at tilføje natriumbenzoat i overensstemmelse med området og mængden af brug specificeret af staten.

Shijiazhuang Standard Chemicals Co, LTD specialiseret sig i produktion og eksport af natriumbenzoat, vil vi give dig produkter af høj kvalitet og fremragende service. Velkommen kunder til at forhandle.