Varför överväga att lägga till polydextros till din formel?

I.  Varför överväga att lägga till polydextros till din formel?

1. Polydextrosär en sorts kostfiber som är lättlöslig i vatten.

2. Produkten kan märkas med "dietary fiber source" eller "high kostfiber" som försäljningsargument för produkten

3. Polydextros har ett lågkalori- och hypoglykemiskt svar.

4. I livsmedel och drycker utan tillsatt socker, ge textur och smak, och minska kalorier.

Bibehåll god stabilitet under bearbetning och lagring.

5.Betydande matsmältningstolerans, upp till 90 g/dag.

6. polydextros har prebiotikas egenskaper och kan användas som föda för probiotika.

II.  Dosering av polydextros i olika produkter

Hälsoprodukter: det kan tas direkt i kapslar, tabletter, orala vätskor, granulat, etc., med en dos på 5 ~ 15g / dag; Som kostfiberingrediens för hälsoprodukter är tillsatsmängden 0,5 % ~ 50 %

Mjölprodukter: ångat bröd, bröd, kakor, kex, vermicelli, snabbnudlar, etc. Tillsatsmängd: 0,5 % ~ 10 %

Köttprodukter: skinkkorv, lunchkött, smörgås, kötttråd, fyllning etc. Tillsatsmängd: 2,5 % ~ 20 %

Mejeriprodukter: mjölk, sojamjölk, yoghurt, formelmjölkspulver, etc. Tillsatsmängd: 0,5 % ~ 5 %

Drycker: olika fruktjuicer och kolsyrade drycker. Tilläggsmängd: 0,5 % ~ 3 %

Sprit: lägg till Baijiu, gult vin, öl, fruktvin och medicinsk sprit, producera hälsovin med hög fiber. Tilläggsmängd: 0,5 % ~ 10 %

Kryddor: kryddig sås, sylt, sojasås, vinäger, hot pot, snabbnudelsoppa, etc. Tillsatsmängd: 5 % ~ 15 %

Fryst mat: glass, isglass, glass etc. Tillsatsmängd: 0,5 % ~ 5 %

Snackmat: pudding, gelé, etc; Tilläggsmängd: 8 % ~ 9 %