I. Por que considerar adicionar polidextrose à sua fórmula?
1. A esterilização Polidextroseé um tipo de fibra dietética que é facilmente solúvel em água.
2. O produto pode ser marcado com "fonte de fibra dietética" ou "alta fibra dietética" como ponto de venda do produto
3.Polydextrose tem uma baixa caloria e resposta hipoglicêmica.
4. Em alimentos e bebidas sem adição de açúcar, dar textura e sabor, e reduzir calorias.
Manter uma boa estabilidade no processo de processamento e armazenamento.
5.Tolerância digestiva significativa, até 90 g/dia.
6. A polidextrose tem características de prebióticos e pode ser utilizada como alimento para probióticos.
II. Dosagem de especificação de polidextrose em vários produtos
Produtos de saúde: pode ser tomado diretamente em cápsulas, comprimidos, líquidos orais, grânulos, etc., com dosagem de 5 ~ 15g/dia; Como ingrediente de fibra dietética para produtos de saúde, a quantidade de adição é de 0,5% ~ 50%
Produtos de farinha: pão cozido no vapor, pão, bolos, biscoitos, aletria, macarrão instantâneo, etc. Quantidade de adição: 0,5% ~ 10%
Produtos à base de carne: linguiça de presunto, carne de almoço, sanduíche, fio dental de carne, recheio, etc. Quantidade de adição: 2,5% ~ 20%
Produtos lácteos: leite, leite de soja, iogurte, leite em pó fórmula, etc. Quantidade de adição: 0,5% ~ 5%
Bebidas: vários sumos de fruta e bebidas gaseificadas. Valor da adição: 0,5% ~ 3%
Licor: adicione ao Baijiu, vinho amarelo, cerveja, vinho de frutas e licor medicinal, produza vinho saudável de alta fibra. Valor da adição: 0,5% ~ 10%
Condimentos: molho picante, geléia, molho de soja, vinagre, panela quente, sopa de macarrão instantâneo, etc. Quantidade de adição: 5% ~ 15%
Alimentos congelados: sorvete, picolé, sorvete, etc. Quantidade de adição: 0,5% ~ 5%
Lanche: pudim, geleia, etc; Valor da adição: 8% ~ 9%
Hora da postagem: Mar-07-2022