Kodėl verta į savo formulę įtraukti polidekstrozės?

I.  Kodėl verta į savo formulę įtraukti polidekstrozės?

1. Polidekstrozė yra maistinės skaidulos, kurios lengvai tirpsta vandenyje.

2. Produktas gali būti pažymėtas „maistinių skaidulų šaltinis“ arba „daug maistinių skaidulų“ kaip produkto pardavimo taškas

3. Polidekstrozė turi mažai kalorijų ir turi hipoglikeminį atsaką.

4. Maisto produktams ir gėrimams be pridėtinio cukraus suteikite tekstūrą ir skonį bei sumažinkite kalorijų kiekį.

Apdorojimo ir sandėliavimo procese išlaikykite gerą stabilumą.

5. Reikšminga virškinimo tolerancija, iki 90 g/d.

6. polidekstrozė turi prebiotikų savybių ir gali būti naudojama kaip probiotikų maistas.

II.  dozavimas polidekstrozės in various products

Sveikatos produktai: galima vartoti tiesiai kapsulėmis, tabletėmis, geriamaisiais skysčiais, granulėmis ir kt., 5–15 g per dieną; Kaip sveikatos produktų maistinių skaidulų sudedamoji dalis, pridedama 0,5–50 %

Miltiniai gaminiai: garuose troškinta duona, duona, pyragaičiai, sausainiai, vermišeliai, greitai paruošiami makaronai ir kt. Papildymo kiekis: 0,5% ~ 10%

Mėsos gaminiai: kumpio dešra, priešpiečių mėsa, sumuštinis, mėsos siūlas, įdaras ir kt. Papildymo kiekis: 2,5% ~ 20%

Pieno produktai: pienas, sojų pienas, jogurtas, pieno miltelių mišiniai ir kt. Papildymo kiekis: 0,5% ~ 5%

Gėrimai: įvairios vaisių sultys ir gazuoti gėrimai. Papildymo suma: 0,5% ~ 3%

Alkoholiniai gėrimai: pridėkite prie Baijiu, geltonojo vyno, alaus, vaisių vyno ir vaistinių gėrimų, gaminkite sveiką vyną, kuriame gausu skaidulų. Papildymo suma: 0,5% ~ 10%

Prieskoniai: aštrus padažas, uogienė, sojos padažas, actas, karštas puodas, greitai paruošiamų makaronų sriuba ir kt. Papildymo kiekis: 5% ~ 15%

Šaldytas maistas: ledai, saldainiai, ledai ir kt. Papildymo kiekis: 0,5% ~ 5%

Užkandžiai: pudingas, želė ir kt.; Papildymo suma: 8% ~ 9%