I. Hvorfor vurdere å legge til polydekstrose i formelen din?
1. Polydekstroseer en slags kostfiber som er lett løselig i vann.
2. Produktet kan merkes med "kostfiberkilde" eller "høy kostfiber" som salgsargument for produktet
3. Polydekstrose har en lavkalori- og hypoglykemisk respons.
4. I mat og drikke uten tilsatt sukker, gi tekstur og smak, og reduser kalorier.
Oppretthold god stabilitet i prosessen med bearbeiding og lagring.
5. Betydelig fordøyelsestoleranse, opptil 90 g / dag.
6. polydekstrose har prebiotikas egenskaper og kan brukes som mat for probiotika.
II. Dosering av polydekstrose i ulike produkter
Helseprodukter: det kan tas direkte i kapsler, tabletter, orale væsker, granulat, etc., med en dosering på 5 ~ 15g / dag; Som kostfiberingrediens for helseprodukter er tilsetningsmengden 0,5 % ~ 50 %
Melprodukter: dampet brød, brød, kaker, kjeks, vermicelli, instantnudler osv. Tilsetningsmengde: 0,5 % ~ 10 %
Kjøttprodukter: skinkepølse, lunsjkjøtt, sandwich, kjøtttråd, farse osv. Tilsetningsmengde: 2,5 % ~ 20 %
Meieriprodukter: melk, soyamelk, yoghurt, formel melkepulver, etc. Tilsetningsmengde: 0,5 % ~ 5 %
Drikkevarer: diverse fruktjuicer og kullsyreholdige drikker. Tilleggsmengde: 0,5 % ~ 3 %
Brennevin: legg til Baijiu, gul vin, øl, fruktvin og medisinsk brennevin, produsere helsevin med høy fiber. Tilleggsmengde: 0,5 % ~ 10 %
Krydder: krydret saus, syltetøy, soyasaus, eddik, hot pot, instant nudelsuppe, etc. Tilsetningsmengde: 5 % ~ 15 %
Frossenmat: iskrem, iskrem, iskrem osv. Tilsetningsmengde: 0,5 % ~ 5 %
Snack mat: pudding, gelé, etc; Tilleggsmengde: 8 % ~ 9 %
Innleggstid: Mar-07-2022