I. 포뮬러에 폴리덱스트로스를 추가하는 것을 고려하는 이유는 무엇입니까?
1. 폴리덱스트로스는 물에 잘 녹는 식이섬유의 일종입니다.
2. 제품은 제품의 판매 포인트로 "식이 섬유 공급원"또는 "고식이 섬유"로 표시 할 수 있습니다.
3.Polydextrose는 저칼로리 저혈당 반응이 있습니다.
4. 설탕을 첨가하지 않은 음식과 음료는 식감과 맛을 살리고 칼로리를 줄인다.
가공 및 저장 과정에서 좋은 안정성을 유지하십시오.
5. 상당한 소화 내성, 최대 90g/일.
6. 폴리덱스트로스는 프리바이오틱스의 특성을 가지고 있어 프로바이오틱스의 식품으로 사용할 수 있다.
Ⅱ. 복용량폴리덱스트로스 in various products
건강 제품: 캡슐, 정제, 경구 액체, 과립 등으로 직접 복용할 수 있으며 5 ~ 15g/일의 복용량으로 복용할 수 있습니다. 건강기능식품의 식이섬유 성분으로 첨가량은 0.5% ~ 50%
밀가루류 : 찐빵, 빵, 케이크, 비스킷, 당면, 라면 등 첨가량 : 0.5% ~ 10%
육가공품 : 햄소시지, 런치미트, 샌드위치, 미트플로스, 스터핑 등 첨가량 : 2.5% ~ 20%
유제품 : 우유, 두유, 요구르트, 분유 등 첨가량 : 0.5% ~ 5%
음료: 다양한 과일 주스 및 탄산 음료. 첨가량 : 0.5% ~ 3%
술: 백주, 황주, 맥주, 과일주, 약용주에 첨가하여 고섬유질 건강주를 생산한다. 첨가량 : 0.5% ~ 10%
양념 : 매운양념장, 잼, 간장, 식초, 전골, 라면스프 등 첨가량 : 5% ~ 15%
냉동식품 : 아이스크림, 아이스캔디, 아이스크림 등 첨가량 : 0.5% ~ 5%
스낵 식품: 푸딩, 젤리 등 추가금액: 8% ~ 9%
게시 시간: 2022년 3월 7일