industria alimentară Îngroșare alginat de sodiu proces de producere

Procesul de alginat de sodiu este următorul: algele marine uscate sau umede (algele) sunt zdrobite, spălate cu apă, amestecate cu apă alcalină puternică și limpezite pentru a obține o soluție brută de alginat, care este precipitată de clorură de calciu pentru a obține alginat de calciu colorat. După decolorare și dezodorizare, se tratează cu acid pentru a îndepărta impuritățile solubile pentru a obține precipitarea acidului alginic, iar carbonatul de sodiu se obține prin carbonat de sodiu, apoi se usucă, se pulverizează și se cerne pentru a obține pulbere de alginat de sodiu.


Ora postării: 07-nov-2019
WhatsApp Online Chat!