proceso de producción de alginato de sodio espesante industrial de alimentos

El proceso de alginato de sodio es el siguiente: las algas secas o húmedas (algas) se trituran, se lavan con agua, se mezclan con agua alcalina fuerte y se clarifican para obtener una solución de alginato crudo, que se precipita con cloruro de calcio para obtener alginato de calcio coloreado. Después de la decoloración y desodorización, se trata con ácido para eliminar las impurezas solubles para obtener la precipitación del ácido algínico, y el carbonato de sodio se obtiene con carbonato de sodio, y luego se seca, pulveriza y tamiza para obtener polvo de alginato de sodio.


Hora de publicación: Nov-07-2019
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