Alimento industrial Espessante processo de produção de alginato de sódio

O processo do alginato de sódio é o seguinte: algas secas ou úmidas (algas) são trituradas, lavadas com água, misturadas com água alcalina forte e clarificadas para obter uma solução de alginato bruto, que é precipitada por cloreto de cálcio para obter alginato de cálcio colorido. Após a descoloração e desodorização, é tratado com ácido para remover as impurezas solúveis para obter a precipitação do ácido algínico, e o carbonato de sódio é obtido pelo carbonato de sódio e depois seco, pulverizado e peneirado para obter o pó de alginato de sódio.


Horário da postagem: 07 de novembro de 2019
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