prehrambena industrija Zgušnjivač natrijev alginat proizvodni proces

Postupak dobivanja natrijevog alginata je sljedeći: suhe ili mokre morske alge (alge) se drobe, isperu vodom, pomiješaju s jakom alkalnom vodom i bistre se da se dobije sirova otopina alginata, koja se istaloži kalcijevim kloridom da se dobije obojeni kalcijev alginat. Nakon dekolorizacije i dezodoracije obrađuje se kiselinom kako bi se uklonile topive nečistoće kako bi se dobilo taloženje alginske kiseline, a natrij karbonat se dobiva natrijevim karbonatom, a zatim se suši, usitnjava i prosijava kako bi se dobio prah natrijevog alginata.


Vrijeme objave: 07.11.2019
WhatsApp Online Chat!