alginato de sódio

Alginato de sódio como um colóide hidrofílico, é facilmente solúvel em água para formar uma solução viscosa. Com a sua estabilidade espessamento, ele pode ser usado como alimento e bebida espessante, estabilizador, pasta de impressão, aditivos de óleo.
3. The waste liquid from the grass pulping process is used as raw material. Method 2

Quando alginato encontra iões de cálcio, de permuta iónica ocorre rapidamente e um gel é formado. O gel é termicamente irreversíveis. O gel formado por alginato de alto G tem uma grande dureza mas é frágil; o gel produzido pelo alginato de alto M é o oposto, mas tem boa flexibilidade mas baixa dureza. Ajustando os dois rácios produz diferentes geles de força. Utilizando as propriedades do gel, que pode ser usado para fazer uma variedade de alimentos biônicos, materiais, máscaras, agentes de tratamento de águas residuais, película aderente e assim por diante.