ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಷ್ಟು?

ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಏನು ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಮೊತ್ತವೆಷ್ಟು? ಆಹಾರ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮೀರಿದರೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು? ನನ್ನ ಕೆಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಲೆಟ್.

ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲುವಾಗಿ, ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಕಾನೂನುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಬಳಕೆಯ, ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಮಗಳು, ಹೊಂದಿವೆ. ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೀಯ ಸುರಕ್ಷತೆ ಸೂಚಕಗಳು ಎಲ್ಡಿ, 50GRAS ಮತ್ತು ಅಡೀ ಎಲ್ಡಿ (ಇಲಿ, ಮೌಖಿಕ) ಇವೆ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ಸುರಕ್ಷತೆ ನಿರ್ಣಯಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಚಕ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೀಯ ಮೊದಲ ವಿಷಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ವಿಷತ್ವಕ್ಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ದೊಡ್ಡ ಎಲ್ಡಿ, ಕಡಿಮೆ ವಿಷತ್ವ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಆಹಾರದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಟಾಕ್ಸಿಕಾಲಜಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ (1994) ವಿಷತ್ವವನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ನಿಜವಾದ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
GRAS ಅಮೇರಿಕಾದ ಎಫ್ಡಿಎ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಒಂದು ಸುರಕ್ಷತೆ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಎಫ್ಡಿಎ ನಿಯಮಗಳು ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಂಜಾಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಎಫ್ಡಿಎ, §? 184,1021, 2000) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ (GRAS) ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ADI (ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ? ಡೈಲಿ? ಇನ್ಟೇಕ್ಸ್) ಮಾನವ ದೇಹದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಇದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ ದೇಹ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸಂಖ್ಯೆ. ಮೌಲ್ಯವನ್ನು FAO / WHO ನ (1994) ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 0.2-1 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಸುರಕ್ಷತಾ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಮೇರಿಕಾದ ಎಫ್ಎಒ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ವೇಗವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು, ಮೀನು fillets ಮತ್ತು ಮೀನು ತುಂಬುವುದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಅನುಮತಿ ಸಿಕ್ಕಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಎರಡು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಿಸುವ ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅನುಕೂಲ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಆಗಿದೆ. ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆನ್ಝೋಯೇಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ.

, Shijiazhuang ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕಂಪೆನಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ರಫ್ತು, ನಾವು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವೆ ನೀಡುವ ಪರಿಣತಿ. ಮಾತುಕತೆ ಸ್ವಾಗತ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ.