ho daea Sodium alginate Thickener

sodium alginate

Sodium alginate, e tsejoang hape e le sekhomaretsi sa leoatle, ke phatsa e tšoeu kapa e bobebe e mosehla kapa phofo, e batlang e se na monko ebile e se na tatso. Ke motsoako o phahameng oa viscosity polymer le sol e tloaelehileng ea hydrophilic sol. E sebelisoa haholo liindastering tse ngata joalo ka lijo, meriana, khatiso le ho daea ka lebaka la botsitso ba eona, botenya le emulsification, hydration le gelation.

Indastering ea khatiso le ho daea, sodium alginate e sebelisoa e le pente e sebetsang ea dae, e betere ho feta lijo-thollo, starch le boholo bo bong. Masela a hatisitsoeng a na le lipaterone tse khanyang, mela e hlakileng, ho fana ka mebala e phahameng, 'mala o ts'oanang, le pente e ntle le polasetiki. Sekgomaretsi sa lewatle ke saese e ntle ka ho fetisisa indastering ya sejwale ya ho hatisa le ho daea. E sebelisitsoe haholo ho hatiseng k'hothone, boea, silika, nylon le masela a mang, haholoholo tokisetsong ea peista ea khatiso ea pad. E ka sebelisoa hape joalo ka thepa e koamang, e ke keng ea boloka lijo-thollo tse ngata feela, empa e boetse e etsa hore sephahla sa fiber se lokolohe, se hanyetsane ebile se fokotsehe sekhahla se tlase, e le ho ntlafatsa ts'ebetso ea ho loha, e sebetsang ho bobeli fiber ea k'hothone le fiber ea maiketsetso.

Tlhaloso ea sodium alginate:

CAS che: 9005-38-3 Mefuta ea molek'hule
limolek'hule moralo: (C 6H 7Nao 6) x,

Limolek'hule boima: M = 398,31668