कैसे चिकन सार चयन करने के लिए?

चिकन सार है एक आम खाद्य Additive, अब वहाँ चिकन बुटीक के सभी प्रकार के बाजार में कर रहे हैं, हम कैसे अच्छा चिकन सार चुनना चाहिए?

1, चिकेन उत्पाद गुणवत्ता, और मुख्य अनुक्रमित। ताजगी के चिकन सार। चिकन पूरा स्वाद के सुधार के; चिकन चिकन स्वाद पूर्ण सेक्स।
2, परीक्षण तरीकों (सरल)
(1) पिकिंग: दो अलग-अलग ब्रांड चिकन चिकन का एक ही वजन ले।
(2) घुलनशीलता: गर्म उबला हुआ पानी का एक ही वजन में दो कप, चिकन सार में डाल लेते हैं,। (चिकन सार और 1 के लिए पानी के अनुपात: 100)
(3) स्वाद: सिर (फ्रेश) और ताजा ताजा (पूंछ) की लंबाई के लिए प्रवेश द्वार के सुधार की तुलना, और पूंछ जब ताजा चिकन diffusivity (चिकन स्वाद पूर्ण सेक्स)। स्वाद अच्छा स्वाद फिर से अगले चिकन सार के बाद प्रत्येक चिकन कुल्ला के लिए।
(4) सिद्धांत: सिर ताजा मुख्य रूप से कच्चे माल की लागत और सूत्र से संबंधित;
पूंछ ताजा और चिकन स्वाद पूर्ण सेक्स मुख्य रूप से ताजा चिकन और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी की राशि से संबंधित है।

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