खाद्य उद्योग के विकास के साथ, खाद्य योज्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ के लिए एक अनिवार्य आधार सामग्री बन गए हैं। खाद्य उद्योग में अपनी स्थिति और भूमिका मुख्य रूप से निम्नलिखित चार पहलुओं में परिलक्षित होते हैं:
1. संवेदी और संगठनात्मक रूप और रंग और खाद्य पदार्थों के स्वाद में सुधार, उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए इस प्रकार भोजन की खपत के मूल्य को दर्शाती है;
2. खाद्य पदार्थों के पोषण सामग्री को बढ़ाता है। पोषण के उपभोक्ताओं की समझ के निरंतर सुधार के साथ, लोगों को तेजी से पोषण दृढ़ पदार्थों की एक किस्म का पीछा कर रहे हैं;
3. खाद्य पदार्थ और अधिक कुशल और किफायती प्रसंस्करण की स्थिति और अधिक दिनों तक टिकने और शेल्फ जीवन बनाने के लिए;
4. वृद्धि हुई रोजगार, अधिक एकल परिवारों, और जीवन की तेज गति के लिए की जरूरत को पूरा करने के लिए सुविधा खाद्य पदार्थों और फास्ट फूड का तेजी से विकास को बढ़ावा देना। इसलिए, जब तक कि खाद्य योज्य जिसका गुणवत्ता सांविधिक आवश्यकताओं को पूरा करने का सही और उचित उपयोग केवल भोजन के लिए हानिकारक नहीं है, यह भी आवश्यक है।
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संदेश भेजने का समय: Mar-20-2018