मोनोसोडियम ग्लूटामेट, ज्याला मोनोसोडियम ग्लूटामेट देखील म्हणतात, हे अन्न उद्योगात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे खाद्य पदार्थ आहे. हे एक चव वाढवणारे आहे जे अनेक पदार्थांमध्ये खारटपणा जोडते. अलीकडेच, उच्च-गुणवत्तेचे मोनोसोडियम ग्लूटामेट उत्पादन बाजारात आणले गेले आहे, आणि कमी दराने त्याला अधिक पसंती मिळत आहे...
अधिक वाचा