Kukuřice má vyšší nutriční hodnotu a je vynikající potravinářskou plodinou. Jako vysoce výnosná potravinářská plodina v Číně je kukuřice důležitým zdrojem krmiva pro chov zvířat, akvakulturu a akvakulturu a je také nepostradatelnou surovinou pro potraviny, lékařství a zdravotnictví, lehký průmysl a chemický průmysl. V potravinářském průmyslu. Kukuřice může produkovat škrob, glutaman sodný,inositol ,glukózy, olej z kukuřičných klíčků a maltodextrin. Dnes budeme hovořit nejprve o glutamátu sodného (MSG).
MSG je důležité koření. Lze přidat přímo během vaření. Může být také přidán do bramborových lupínků, rajčatové omáčky a dalších potravin. Suroviny MSG jsou pšenice a kukuřice. Základem v Číně je kukuřice.
jako surovinu používáme vysoce kvalitní kukuřičný škrob prostřednictvím moderní technologie mikrobiální fermentace. Obsahují sacharifikaci, izoelektrickou kultivaci krystalů, chlazení a separaci, neutralizaci a odstraňování železa, odbarvování, krystalizaci.
https://youtu.be/-Z711fnmlmU
Čas odeslání: 15. ledna 2020